让微山湖成为中国精品大闸蟹核心产区

小刘

10月25日,记者在微山湖精品大闸蟹品牌推介新闻发布会上获悉,近期,微山县将举办第七届微山湖大闸蟹文化节一系列活动,同时积极走出去,参加全国性的推介活动和比赛,进一步提高微山湖大闸蟹的知名度和美誉度,助力微山湖成为中国精品大闸蟹核心产区。

让微山湖成为中国精品大闸蟹核心产区
(图侵删)

微山湖是山东最大的淡水湖。微山湖大闸蟹具有很好的养殖基础,2023年微山县大闸蟹生态养殖面积达20万亩、年产量约1.5万吨。微山湖大闸蟹因体壮膏肥、香味浓郁、品相俱佳,多次荣获“金蟹奖”“金奖”等国家级奖项,成为“好客山东、清水蟹礼”的标志性文化品牌。

微山县深入实施大闸蟹养殖“五统一”模式,建设了2处大闸蟹苗种培育基地,对养殖户实行统一苗种供应;制定了微山湖大闸蟹养殖团体标准1项,发展4处精品蟹养殖基地,统一养殖模式;以微山县微山湖渔业开发有限公司为平台,实行大闸蟹统一收购、销售。(大众日报客户端记者 吕光社 实习生 孟孜遥 报道)

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